王橫食品從1985年開始，即開始涉足脫水蔬菜行業(yè)，專業(yè)為脫水方便面，方便粉絲，方便湯料包行業(yè)提供干燥蔬菜原料或蔬菜包。一路走來，不知不覺間，已經(jīng)歷經(jīng)30余年。在這30余年里，從企業(yè)的第一代創(chuàng)始人，到現(xiàn)在的第二代繼承，王橫食品也開始發(fā)生蛻變，積極迎接，面對(duì)世界，市場(chǎng)的變化。

從2008年開始，在第二代繼承者始，我們始終在考慮一個(gè)問題：如何從一家雖歷史悠久，但暮氣沉沉的企業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)青春喜悅但又積極創(chuàng)新的一個(gè)團(tuán)隊(duì)？于是我們開始思考，開始研發(fā)。在此情況下，從2009年開始，我們應(yīng)客戶要求，結(jié)合工廠實(shí)際，最終決定拓展干燥蔬菜制品市場(chǎng)，生產(chǎn)各種純蔬菜粉。

常用蔬菜粉包括：胡蘿卜粉，紫薯粉，菠菜粉，紅甜菜粉，南瓜粉，麥苗粉（大麥若葉青汁粉），紅椒粉，目前主要市場(chǎng)應(yīng)用于各類烘焙行業(yè)作為天然食用色素使用。近幾年，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，我公司蔬菜粉也開始廣泛供應(yīng)國(guó)內(nèi)掛面廠，水餃廠，嬰幼兒米粉廠等。2019年，我公司開始開發(fā)供應(yīng)紫甘藍(lán)粉給國(guó)內(nèi)部分高端市場(chǎng)，大部分出口日本。

2019年4月初，應(yīng)客戶需求，我司與客戶一起，著力于開發(fā)彩色豆腐系列，供各大超市及菜場(chǎng)各大經(jīng)銷商。從此以后，中國(guó)人民的飯桌上，不再只出現(xiàn)白色的豆腐。色彩斑斕，營(yíng)養(yǎng)豐富的彩色豆腐將會(huì)豐富你我的生活。

王橫食品系列蔬菜粉，好色彩，來自于大自然的恩賜。